Ukusna protuupalna strategija: Recepti za tjedan dana

Misliš da nema šanse da zavoliš zeleni smoothie? Ako ti zeleni smoothieji nisu prvi izbor, ako ti kelj u smoothieju zvuči kao noćna mora ili misliš da je jutro prekratko za zelene eksperimente, ovaj recept će te razuvjeriti. Smoothie s keljom i ananasom je prava vitaminska bomba koja će ti dati energiju za cijeli dan. Zaboravi na jutarnju tromost, ovo je tvoj novi saveznik!

Recept

Voliš li zeleni čaj? Meni je savršena zamjena za kavu. Kava je super, ali postala mi je prejaka, prekisela za moj želudac. 

Matcha je bogata antioksidansima, osvježava i daje mi vitalnost bez  nuspojava poput kiseline ili lupanja srca.

Matcha smoothie bowl? To je zabavan način da uživaš u smoothieju kao pravom obroku, jedući ga žlicom i dodajući zdrave sastojke poput voća, orašastih plodova i sjemenki.

Nadam se da će ti se svidjeti moja matcha smoothie zdjela sa 4 sastojka. 

Gotova je za 5 minuta!

Recept

Osvježi svoju jutarnju rutinu s chiom. Chia sjemenke su super! Nutritivno su bogate i zdrave. Sadrže obilje vlakana, omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina i minerala, što ih čini odličnim dodatkom uravnoteženoj prehrani.

Isprobaj ovaj super jednostavan recept za chia puding! Priprema se dan prije i ostavi preko noći. Pomiješaj chia sjemenke s mlijekom po izboru, ostavi da se namaču preko noći, a ujutro dodaj sočne borovnice i hrskave bademe. 

Uživaj u zdravom početku dana!

Recept

Volim krupne zobene pahuljice, Možda je stvar u teksturi, ali meni nema boljeg početka hladnog jutra od blagog, orašastog okusa tih pahuljica u kombinaciji s osvježavajuće kiselkastim kefirom i sočnim bobicama.

Zobene pahuljice sadrže vitamine B skupine, minerale poput mangana i fosfora, a zahvaljujući visokom udjelu vlakana, potiču probavu i reguliraju rad crijeva.

Recept

Kaša od heljde i chia sjemenki

Ovo je moj omiljeni zimski doručak broj 2.

Heljda je izuzetno zdrava namirnica jer sadrži flavonoide (koji jačaju kapilare i poboljšavaju cirkulaciju), esencijalne aminokiseline, vitamine B kompleksa (posebno B2 i B3) i minerale poput magnezija, mangana, fosfora, bakra, željeza i cinka.

Visok udio vlakana u heljdi potiče rad crijeva, regulira probavu i pomaže u sprječavanju zatvora, a vlakna također pomažu u regulaciji razine šećera u krvi. Heljda prirodno ne sadrži gluten, što je čini izvrsnom opcijom za osobe s celijakijom ili intolerancijom na gluten. 

Recept

Volim palačinke, a naročito ove od heljde jer su bez glutena i k tome s borovnicama. 

Savršena kombinacija zdravlja i užitka. 

Heljda im daje bogat, orašast okus i obilje vlakana, a sočne borovnice dodaju prirodnu slatkoću i antioksidanse. Osim toga, lagane su i pahuljaste, a pripremaju se brzo i jednostavno, što ih čini idealnim doručkom za svako jutro.

Recept

Obožavam jaja! Bitno je da su iz slobodnog uzgoja. Jaja su super zdrava. Pomažu izgradnju i održavanje mišićne mase, potiču probavu i jačaju imunitet. 

Jaja također ubrzavaju oporavak nakon vježbanja jer su bogata proteinima i kalijem. 

Recept

Tost s dimljenim lososom i avokadom s poširanim jajem

Ovaj tost, savršen je kao doručak, užina, možda i kao ručak uz neku finu juhu.

 Ima sve: kremasti avokado, svježu krišku rajčice, savršeno poširano jaje i dimljeni losos. 

Ne samo da je apsolutno ukusan, već ti pruža i obilje zdravih masnoća, vitamina i proteina.

Recept